Feria de la Salud y alimentación, Busca Crear Conciencia Para Una alimentación Más Sana

Al inaugurar a nombre del alcalde Francisco Pelayo la Feria de la Alimentación y la Salud, la regidora Eladia Garza Coronel afirmó que para el gobierno municipal, una de sus prioridades es la salud, por eso se suma a impulsar este tipo de actividades que van encaminadas a lograr una cultura de mejor alimentación y más sana.

Durante el acto de inauguración celebrado en La Plaza de la Colonia 4 de Marzo, con la presencia de la Directora del DIF municipal Lic. Klaire Higuera en representación de la Presidenta de la Institución Sra. Marbella Robles; del Jefe de la Jurisdicción Sanitaria No. 1 Dr. Alejandro Félix Álvarez; del Director de la Clínica del ISSSTE Dr. Ernesto Verdugo;  del responsable del programa M.C. Jesús Alfredo Lucero, la regidora Eladia Garza Coronel destacó el interés del alcalde Francisco Pelayo por seguir promoviendo estas actividades que vienen a fortalecer la cultura de la alimentación más sana entre los habitantes.

Luego del acto de inauguración, se llevó a  cabo el concurso de platillos por parte de los grupos de Talleres de la Salud, que forma parte de las actividades del Día de la Alimentación que se conmemoro el pasado 16 de octubre, participando 17 platillos, cuyos requisitos fueron ser nutritivos, buen sabor, variedad, económicos y que contribuyan a fomentar la cultura de la alimentación sana.

Se otorgó premio en especie a los tres primeros lugares, considerando como primer lugar el platillo elaborado a base de espárragos y camarón; el segundo premio al platillo de ensalada de Nopal y tercer lugar al platillo de chiles rellenos.